東京吉兆で10年修行後、パリ・ウクライナ・バンコクの公邸料理人としてシェフを務め、バンコクに戻り小さな割烹のお店をオープンしました。 カウンター8席、個室1(6名様) 駐車場あり 「接待で安心して使えるお店」としてご利用いただけるよう目指しております。 和服姿の日本人女将(妻ですが)もおりますので、ご要望などお申し付けください。 日本語でお電話ください。 After working at Japanese kaiseki restaurant, Tokyo Kitcho, I worked as an ambassador to Japan in France, Ukraine, and Thailand. In the private sector, the St. Moritz Kulm Hotel in Switzerland and the Mandarin Oriental Hotel inHong Kong. From 2015 to 2018, when I was at the Embassy of Japan in Thailand, I served dishes to the Thai royal family. It is a great honor and I would like to express my gratitude to Thailand. We would like to mke a place where Thai people can enjoy Japanese ingredients. We are looking forward to your coming