湯気の向こうにある、やさしい一皿との出会い

プロンポンの落ち着いた空気に寄り添う「そば割烹一芯」は、本格的な日本食レストランです。店内で丁寧に打つそば・うどんは、日本から取り寄せた蕎麦粉・うどん粉を使用しており、香り高くコシのある味わいが特徴ですよ。

香りで選ぶ蕎麦、余韻で選ぶうどん

すっと鼻先を抜ける蕎麦の香りは、啜るたびにほどけるように広がり、食後まで穏やかな余韻を残します。つるりとした喉ごしのうどんは出汁との相性がよく、温・冷いずれでも輪郭のある味わい。気分に合わせて選べるのが嬉しいところ。

衣は軽く、旨みは濃く。天ぷらのバランス感

天ぷらは“軽さ”が主役。さくりと歯切れのよい衣の中に、海老や野菜の旨みがふわりと閉じ込められ、油っぽさを感じさせません。蕎麦と合わせても重くならず、一品単体でも主役を張れる品の良さがあります。

くつろげる設え、誰と来ても安心

席の取り方や店内の空気感がほどよく落ち着いていて、家族での食事から少人数の会食まで心地よくフィット。初めてでも過ごしやすく、二度目にはもう“いつもの店”になっている——そんな安心感がこの店の強みです。

まとめ | 日常に寄りそう「丁寧」と「おいしさ」

派手さはないけれど、箸を進めるたびにうれしくなる確かさがある。蕎麦・うどん・天ぷら、それぞれの良さが静かに重なり、気づけばまた来たくなる。忙しい日こそ、一芯で気持ちの整う一食を。

告知・クーポン情報 | 最新は店頭・SNSでご確認を

限定メニューやフェアなどの案内は随時更新。来店前に当日の提供状況やキャンペーン有無をスタッフ・公式発信で確認いただくとスムーズです。

アクセス | プロンポン駅エリアで行きやすい立地

BTSプロンポン駅からアクセスしやすいエリア。タクシーや徒歩でも無理のない距離感で、ランチにもディナーにも使い勝手の良いロケーションです。

店舗基本情報