Isshin Japanese Restaurant ร้านอาหารญี่ปุ่นต้นตำรับ ตั้งอยู่ในย่านพร้อมพงษ์ กรุงเทพมหานคร ทางร้านมีเมนูโซบะและอุด้งเส้นสดทำเอง โดยแป้งโซบะและแป้งอุด้งที่ใช้นั้นนำเข้ามาจากประเทศญี่ปุ่น ให้รสสัมผัสเหนียวนุ่มและหอมละมุน เทมปุระที่ทอดโดยเชฟมืออาชีพ ทั้งกุ้ง ปลา และผัก มีความกรอบและรสชาติเข้มข้น นอกจากนี้ยังมีซาชิมิและกับแกล้มจากวัตถุดิบจากทะเลตามฤดูกาล ท่านสามารถเพลิดเพลินกับอาหารญี่ปุ่นแท้ท่ามกลางบรรยากาศแบบญี่ปุ่นที่เงียบสงบ หากกำลังมองหาร้านอาหารญี่ปุ่นคุณภาพในย่านพร้อมพงษ์ ขอแนะนำให้มาสัมผัสประสบการณ์ที่ Isshin Japanese Restaurant แห่งนี้ そば割烹 一芯 – Isshin Japanese Restaurantは、バンコク・プロンポンにある本格的な日本食レストランです。店内で丁寧に打つそば・うどんは、日本から取り寄せた蕎麦粉・うどん粉を使用しており、香り高くコシのある味わいが特徴。熟練の職人が揚げる天ぷら（えび・魚・野菜）は、軽やかな衣と素材の旨みが絶妙で、多くのお客様に人気です。