Sa unang palapag ng Ambassador Hotel sa Nana area ng Bangkok, ang Japanese Fusion Restaurant Ginsui ay nagpapares ng tunay na Japanese fare na may mga malikhaing twist. Isang Japanese sushi chef na may 20+ taong karanasan sa paggawa ng sushi at sashimi, kasama ang mga orihinal na roll at maliliit na plato. May mga smoking at non-smoking area ang kalmadong dining room. Mga kaswal na tanghalian at sulit na happy hour. Mahusay para sa negosyo, mga kaibigan, o isang paghinto sa pamamasyal. Para sa s...