ร้านอาหารฟิวชั่นญี่ปุ่น Ginsui ตั้งอยู่ชั้น 1 ของโรงแรมแอมบาสเดอร์ ในย่านนานา กรุงเทพฯ ผสมผสานอาหารญี่ปุ่นต้นตำรับเข้ากับความคิดสร้างสรรค์ เชฟซูชิชาวญี่ปุ่นผู้มากประสบการณ์กว่า 20 ปี รังสรรค์ซูชิและซาชิมิ โรลต้นตำรับ และอาหารจานเล็ก ห้องอาหารอันเงียบสงบมีทั้งโซนสูบบุหรี่และโซนปลอดบุหรี่ อิ่มอร่อยกับมื้อกลางวันแบบสบายๆ และแฮปปี้อาวร์สุดคุ้ม เหมาะสำหรับทั้งธุรกิจ เพื่อนฝูง หรือแวะเที่ยวชมสถานที่ต่างๆ สำหรับซูชิในกรุงเทพฯ เลือก Ginsui