ราเมนสไตล์ญี่ปุ่นแท้ น้ำซุปหอมเข้มข้น มีราเมนให้เลือกหลากหลายสไตล์ แถมปรับรสชาติ เพิ่ม/ลด เค็ม มัน ได้แบบที่เราต้องการ บรรยากาศร้านดีมาก บริการดี ..เป็นมื้อที่อร่อยคุ้มค่า และให้ความรู้สึกดีมากๆ (Translated by Google) Authentic Japanese style ramen with a rich and fragrant soup. There are many styles of ramen to choose from. You can adjust the taste, increase/decrease saltiness or oiliness to your liking. The atmosphere of the restaurant is great, the service is good...it's a delicious, worthwhile meal that gives you a very good feeling.
อร่อย (Translated by Google) delicious
スープにコクがない。
どのラーメンも。
(Translated by Google)
The soup lacks body.
All the ramen.
หัวใจของร้านบังคาระราเมนนี้ก็ต้อง ซุป เลยค่ะ เป็นซุปต้นตำรับที่พิถีพิถันในทุกขั้นตอน รสชาติแบบเอกลักษณ์จริงๆ ผ่านการเคี่ยวหลายชั่วโมงด้วยวัตถุดิบคุณภาพสูง จนได้ซุปที่เข้มข้น กลมกล่อม และมีรสชาติอูมามิ ซุปมีความมันวาวกำลังดี แต่ไม่เลี่ยน เป็นรสสัมผัสที่ซับซ้อนและน่าหลงใหล สะท้อนถึงรสชาติราเมนแบบญี่ปุ่นแท้ๆที่คนญี่ปุ่นหลงรัก แต่ในขณะเดียวกันก็เปิดพื้นที่ให้ลูกค้าคนไทยปรับรสชาติได้ตามใจด้วย จะเค็มน้อย มันน้อย หรือเส้นแบบไหนที่ชอบ ก็สั่งได้หมดเลย
เมนูที่ถ้ามาแล้วต้องลอง เราขอแนะนำให้เป็น “Kakuni Bankara” บังคาระราเมนตัวแนะนำของทางร้าน ที่เพิ่มรสชาติด้วยหมูสามชั้นตุ๋นนุ่มซิกเนเจอร์ไม่เหมือนที่ไหน สัมผัสแบบละลายได้ในปาก ฟินในทุกคำ (Translated by Google) The heart of Bankara Ramen is its soup. This authentic, carefully crafted soup boasts a truly unique flavor, simmered for hours with high-quality ingredients to create a rich, well-rounded, and umami-rich broth. The soup has a perfect glossiness, yet isn't cloying, creating a complex and captivating texture. It reflects the authentic Japanese ramen flavors beloved by Japanese people. At the same time, Thai customers can customize the flavor to their liking. Whether it's slightly salty or slightly fatty, or with your preferred noodle style, everything is possible.
A must-try dish is the "Kakuni Bankara," the restaurant's signature Bankara ramen, enhanced with its signature tender braised pork belly. The texture melts in your mouth, delivering a satisfying experience with every bite.
