बैंकॉक के ICONSIAM के सियाम ताकाशिमाया में स्थित बैकोकेन, नए इंटीरियर और विस्तृत मेनू के साथ फिर से खुल गया है। 1969 में असाहिकावा, होक्काइडो में स्थापित, इस प्रामाणिक रेमन शॉप को होक्काइडो मिशेलिन गाइड में मान्यता प्राप्त है। यह गाढ़े, सुगंधित शोरबा और बेहतरीन चबाने वाले घुंघराले नूडल्स, सिग्नेचर सोया सॉस, मिसो और सॉल्ट रेमन के साथ परोसता है। कोई अतिरिक्त सेवा शुल्क या वैट लागू नहीं है। बैकोकेन में प्रामाणिक होक्काइडो रेमन का अनुभव करें।