Le restaurant Genshiyaki d'Hokkaido, près de la gare de Phrom Phong, est un izakaya japonais proposant une cuisine typique d'Hokkaido et des plats simples d'inspiration occidentale. Son restaurant signature, le « Genshiyaki », utilise la cuisson traditionnelle au charbon de bois pour sublimer les saveurs du poisson et de la viande frais. La carte propose également des sushis, des sashimis, des huîtres, des bols de riz aux fruits de mer et des pâtes au fromage complet préparées à table. Une sélec...
