Baikohken, situé dans le centre commercial Siam Takashimaya du centre commercial ICONSIAM à Bangkok, a rouvert ses portes avec un intérieur rénové et une carte enrichie. Fondé en 1969 à Asahikawa, sur l'île d'Hokkaido, ce restaurant de ramen authentique est référencé dans le Guide Michelin d'Hokkaido. Il propose un bouillon riche et aromatique, des nouilles frisées à la texture parfaite et un ramen signature à base de sauce soja, de miso et de sel. Aucun supplément pour le service ni la TVA ne s...
