バンコクで寿司を食べるなら、選択肢は年々拡大し、【2024年には100軒以上の寿司店】が市内各地に点在しています。最近では「鮨雅人」や「鮨さいとう」など日本人職人が腕をふるうミシュラン掲載店から、1皿40バーツ台のリーズナブルな回転寿司チェーンまで、幅広いジャンルが揃っています。
「人気店はどこ?」「本当に美味しい寿司は見つかる?」「子連れや会食、ランチ、テイクアウトも対応できる?」——こうした悩みを持つ方も多いはず。現地在住日本人の口コミやSNS評価、実際の料金・サービス比較まで徹底調査し、信頼できる最新情報を集約しました。
バンコクの寿司市場は、昨年比で売上が15%以上成長し、現地の日本食需要も右肩上がり。新規オープン店やデリバリー対応も加速し、まさに“寿司激戦区”へと進化しています。
この記事を読むことで、「あなたに最適な寿司店」がスムーズに見つかり、知らずに損するリスクも回避可能です。最新トレンドからエリア別の具体的な店選びまで、今知っておきたい情報を網羅。まずは気になる悩みや不安を、本記事で一緒に解決しませんか?
バンコクの寿司店総合ガイド:最新動向と選び方のポイント
バンコク寿司市場の特徴とトレンド分析
バンコクでは日本食人気の高まりとともに、寿司店の数が年々増加しています。現地の消費者は新鮮なネタや本格的な職人技に惹かれ、和食ブームが続いています。高級店からリーズナブルな回転寿司、食べ放題スタイルまで幅広い選択肢があり、旅行者や在住日本人だけでなく、タイ人の利用も増加傾向にあります。
近年は「バンコク 寿司 食べ放題」や「バンコク 寿司 ミシュラン」など、検索ワードからも多様なニーズが伺えます。特に家族連れや個室を求めるユーザー、デリバリー需要も拡大。現地の寿司店では、旬の魚や北海道直送の新鮮食材を使う店が注目されています。
最新のバンコク寿司店ランキングと評価基準
バンコクの寿司店ランキングは、SNSの話題性、グルメサイトの評価、現地在住者や旅行者の口コミを総合的に集計して作成されています。店舗ごとの強みやサービス内容も考慮し、最新トレンドを反映しています。
店名 | 特徴 | 価格帯 | 主なエリア | おすすめポイント |
---|---|---|---|---|
鮨 さいとう | ミシュラン星、高級店 | 高価格 | プロンポン | 職人技と極上のおまかせコース |
田中水産 | 食べ放題、コスパ重視 | 中価格 | トンロー | 新鮮ネタ、食べ放題プラン |
えぞや | 北海道系、ファミリー向け | 中価格 | アソーク | 豊富なメニューと子連れ対応 |
寿司みさき | チェーン、リーズナブル | 低〜中 | セントラル | 手軽な価格で本格寿司 |
ひろ鮨 | 個室完備、接待向き | 高価格 | スクンビット | 個室・カウンター席が充実 |
このように、利用目的や予算、アクセスのしやすさで寿司店を選ぶことがポイントです。
バンコクの新規オープン寿司店と注目チェーン
2024年から2025年にかけて、バンコクでは複数の新規寿司店がオープンしています。特に注目されているのは、人気チェーンの進出や、革新的な食べ放題スタイルを打ち出す店舗です。
- 新規オープン店
- 2024年に開業した「Sushi Tokyo」は、東京直送の魚介と独自のランチコースが話題
- 「Sushi Masa」では、熟練職人による本格おまかせコースが評判
- 人気チェーンの動向
- 「スシロー」「寿司みさき」など日本発のチェーンがバンコク各地に拡大
- 回転寿司チェーンは手軽さとコストパフォーマンスの高さで人気
このほか、デリバリーやテイクアウト対応店舗も増加中。バンコクで寿司を楽しむ際は、目的や希望するサービスに合わせて店舗を選ぶと満足度が高まります。
バンコク寿司のジャンル別完全攻略:高級、リーズナブル、食べ放題
ミシュラン掲載・高級寿司店の魅力と選び方
バンコクにはミシュランガイド掲載店をはじめ、世界水準の高級寿司店が集まっています。特に「鮨さいとう」や「鮨雅人」は日本人職人が握る本格的な寿司を味わえることで有名です。高級寿司店では旬の食材を使ったおまかせコースが主流で、価格帯は一人あたり4,000バーツ前後から。店内は落ち着いたカウンター席や個室があり、ビジネス会食や特別な日に最適です。
店舗比較表
店名 | 特徴 | 料金目安 | 個室 | 代表的なメニュー |
---|---|---|---|---|
鮨さいとう | ミシュラン掲載・芸術的な握り | 4,500B~ | 有 | おまかせコース |
鮨雅人 | 日本人職人・高級食材 | 4,000B~ | 有 | 季節の握り |
ひろ鮨 | 創作寿司・コースが多彩 | 3,500B~ | 有 | 特選おまかせ |
選ぶ際は、アクセスや席タイプ、予約のしやすさ、コース内容を事前にチェックするのがおすすめです。
バンコクのリーズナブルで人気の寿司チェーン・回転寿司
バンコクで手軽に寿司を楽しむなら、チェーン店やローカル回転寿司が最適です。「回し寿司 活」や「スシロー」「寿司みさき」は日本と同様のクオリティでリーズナブルな価格が魅力。1皿40~100バーツから注文でき、ランチや仕事帰りの利用者に人気があります。店内はカウンターやテーブル席が多く、家族連れやグループにもおすすめです。
おすすめポイント
- 手軽な価格設定:1皿40バーツからの明朗会計
- 豊富なメニュー:定番から創作寿司まで多彩
- アクセス良好:BTS駅近くや大型商業施設内に多い
- 子連れ歓迎:キッズメニューやベビーチェア完備
混雑する時間帯は事前予約やモバイルオーダーを活用するとスムーズです。
食べ放題プランのある寿司店と利用時のポイント
バンコクでは寿司食べ放題プランも人気が高まっています。「田中水産」や「えぞや」などでは、多彩なネタやサイドメニューを好きなだけ楽しめます。料金は1人あたり700~1,200バーツ程度で、時間制限が60~90分の店舗が多いです。メニューには握り、巻物、刺身、天ぷら、デザートまでそろい、コストパフォーマンス重視の方に好評です。
食べ放題店舗比較
店名 | 料金(税込) | 時間制限 | メニュー例 |
---|---|---|---|
田中水産 | 899B~ | 90分 | 握り、巻物、天ぷら、サラダ |
えぞや | 1,200B~ | 60~90分 | 鮮魚刺身、寿司、揚げ物、茶碗蒸し |
利用時は、予約の有無や混雑状況、提供されるネタの種類を事前に確認すると満足度が高まります。また、デリバリー対応の店舗も増えており、自宅で本格寿司を味わう選択肢も広がっています。
バンコクの寿司利用シーン別おすすめ:ランチ、個室、子連れ対応店
お得なランチメニューが充実の寿司店ガイド
バンコクではコスパ抜群の寿司ランチが人気を集めています。特に日本人居住エリアのプロンポンやトンロー周辺には、アクセスが良く新鮮なネタが味わえる店が点在しています。たとえば「田中水産」はリーズナブルな寿司食べ放題ランチが好評で、平日でも行列ができる話題のスポットです。「鮨みさき」は旬のネタを活かしたおまかせランチが定番で、職人の技をカウンター越しに楽しめます。
写真付きメニューやセット内容が充実している店が多いのも特徴です。
店名 | ランチ内容 | 価格目安 | 特徴 |
---|---|---|---|
田中水産 | 食べ放題寿司 | 500B〜 | コスパ最高・新鮮ネタ |
鮨みさき | おまかせコース | 900B〜 | 職人技・旬ネタ |
すし三昧 | 寿司セット各種 | 400B〜 | 豊富なセット・日本人好み |
気軽に本格寿司を味わいたい方におすすめです。
個室完備の寿司店で大切な会食や接待に最適な店舗
バンコクでビジネス接待や大切な会食に利用される寿司店は、落ち着いた個室があることが必須条件です。「鮨さいとう バンコク」はミシュラン星獲得歴もあり、完全個室や半個室を備えています。静かな環境でプライバシーが守られ、特別な日や重要なビジネスの場に最適です。
また、「鮨みやぎ」は高級感漂う和の内装ときめ細やかなサービスが魅力。コース料理は季節ごとに変わり、接待の場でも安心して利用できます。予約は必須で、希望の席種を事前に伝えるとスムーズです。
店名 | 個室有無 | 価格帯 | おすすめシーン |
---|---|---|---|
鮨さいとう | 完全個室 | 5,000B〜 | 接待、記念日、会食 |
鮨みやぎ | 半個室 | 3,000B〜 | 会食、家族のお祝い |
すし三昧 | 個室あり | 1,500B〜 | カジュアルな会食 |
落ち着いた空間でゆっくり寿司を楽しみたい方に最適です。
子連れ家族向けの配慮ある寿司店とサービス
小さなお子様連れでも安心して利用できる寿司店もバンコクには多数あります。「えぞや」や「田中水産」は、キッズチェアや子供用カトラリーの用意、バリアフリー対応などファミリー層への配慮が行き届いています。子供向けの寿司セットやミニ丼メニュー、デザートサービスも魅力です。
また、座敷席や半個室がある店では、ベビーカーでも入店しやすく、家族全員がリラックスして食事を楽しめます。
- キッズメニューの例
- たまご寿司セット
- 小さめのうなぎ丼
- フルーツ付きデザート
- 子連れ歓迎の特徴
- ベビーチェア・ベビーカーOK
- 座敷や半個室席完備
- スタッフの丁寧な対応
家族旅行や週末のお出かけにもぴったりの寿司店が揃っています。
バンコクの寿司デリバリー&テイクアウト完全ガイド
主要デリバリーサービスと利用可能エリア一覧
バンコクでは寿司デリバリーが日常的に利用でき、多彩なサービスが登場しています。特にGrabFoodやFoodPandaは、バンコク全域で広く展開し、寿司屋や専門店のメニューを自宅やオフィスまで届けてくれます。下記の表で、主要サービスと特徴、利用可能な人気店舗を比較しました。
サービス名 | 主な対応エリア | 特色 | 対応例店舗 |
---|---|---|---|
GrabFood | バンコク中心部~郊外 | 配達が速く、アプリ操作が直感的 | すし三昧、鮨さいとう、みさき寿司 |
FoodPanda | 市内全域 | キャンペーンや割引が豊富 | 田中水産、スシロー、鮨みやぎ |
LINE MAN | 中心部・人気エリア | 日本語対応の店も多い | えぞや、ひろ鮨 |
Robinhood | ローカル密着 | 配送料がリーズナブル | 鮨雅人、寿司チェーン各店 |
バンコクではエリアごとに対応店舗が異なるため、各サービスのアプリやウェブサイトで最新の対応状況を確認してから注文することをおすすめします。人気店はランチやディナータイムに注文が集中しやすく、早めの予約が安心です。
テイクアウト利用のメリットと注意点
バンコクの寿司テイクアウトは、店舗で直接受け取れるため、待ち時間が短縮できる利点があります。特に会食や自宅パーティー、オフィスランチなどに適しています。以下はテイクアウト利用の主なメリットと注意点です。
主なメリット
- 待ち時間を短縮し、好きな時間に受取可能
- 店舗限定の割引やセットメニューが利用できる
- デリバリーよりも鮮度を保ちやすい
利用時の注意点
- 事前に電話やアプリで注文しておくとスムーズ
- 持ち帰り後はできるだけ早めに食べることで寿司本来の新鮮さを楽しめる
- 長時間の持ち歩きや高温下での保管は避ける
特に人気商品やおまかせコース、握り盛り合わせは事前予約が推奨されています。以下のリストは、バンコクでテイクアウト可能なおすすめ寿司メニューの一例です。
- 上握りセット
- バラエティ巻き寿司
- サーモン・マグロ盛り合わせ
- おまかせ寿司ボックス
- お子様向け寿司パック
持ち帰り時は保冷バッグや保冷剤の活用がポイントです。鮮度を維持しやすく、美味しい寿司を自宅でも堪能できます。バンコクの寿司テイクアウトは多様な選択肢があり、用途やシーンに合わせて賢く利用するのがコツです。
バンコクで味わう本格おまかせ寿司と職人技の世界
おまかせ寿司の魅力と代表店の特徴
バンコクでは、伝統的な職人技が光るおまかせ寿司が注目されています。現地で高い評価を得ている「鮨雅人」や「鮨さいとう」では、四季折々の新鮮な魚介を日本から空輸し、旬の味覚を楽しむことができます。おまかせコースは、前菜から握り、巻物、デザートまでバランス良く提供されるのが特徴です。
以下のテーブルで、代表的な寿司店のコース構成や価格帯、特徴を比較します。
店名 | コース例 | 価格帯 | 特徴 |
---|---|---|---|
鮨雅人 | おまかせコース10貫 | 3,500バーツ〜 | 日本直送の旬魚、繊細な握り、落ち着いたカウンター |
鮨さいとう | 季節のおまかせコース | 6,000バーツ〜 | ミシュラン獲得歴、希少部位、洗練された空間 |
特に鮨さいとうは予約困難な名店として知られ、豊洲市場から直送される魚や希少部位の提供が魅力です。どちらの店も、丁寧な接客と落ち着いた雰囲気で、特別な日や会食にも最適です。
日本人職人のこだわりと仕入れルート
バンコクの一流寿司店では、日本人寿司職人が伝統の技を守りながら、現地の食材やタイの食文化にも柔軟に対応しています。鮨雅人や鮨さいとうでは、日本各地の漁港や豊洲市場から厳選した新鮮な魚介類を空輸し、鮮度を最優先に調理しています。
強みとして、下記のようなこだわりが挙げられます。
- 毎朝の市場直送で鮮度を維持
- シャリは日本産米を使用し、硬さや温度にこだわり
- ネタの厚みや包丁の入れ方まで職人技が冴える
- 仕入れルートは日本の信頼できる卸業者を厳選
また、現地の旬の素材を取り入れることで、タイならではの季節感も感じられます。寿司職人たちは、伝統的な調理技法と現地の味覚を融合させ、食通の日本人はもちろん、世界中のグルメからも高い支持を得ています。バンコクで本格寿司を味わいたい方は、職人のこだわりと厳選された仕入れに注目してください。
バンコクの主要エリア別寿司店ガイド:トンロー・プロンポン・セントラルワールド
トンローエリアの高評価寿司店と特徴
トンローはバンコクの中でも日本人が多く住むエリアで、質の高い寿司店が揃っています。特に「鮨 さいとう」はミシュランにも選ばれるほどの高級寿司店で、職人の技が光るおまかせコースが人気です。カウンター席が中心で、落ち着いた雰囲気の中で新鮮なネタを堪能できます。また、「田中水産」は食べ放題プランが評判で、リーズナブルに本格的な寿司を楽しめると多くの在住者に支持されています。トンロー駅から徒歩圏内のアクセスも魅力で、子連れやグループ利用にも配慮された個室も用意されています。
店名 | 特徴 | 最寄駅 | 価格帯 | おすすめポイント |
---|---|---|---|---|
鮨 さいとう | 高級・ミシュラン獲得店 | トンロー | 高級 | おまかせコース、職人技 |
田中水産 | 食べ放題・リーズナブル | トンロー | 手頃 | 新鮮ネタ、食べ放題プラン |
ひろ鮨 | 落ち着いた隠れ家的雰囲気 | トンロー | 中〜高級 | 個室あり、季節のネタ |
プロンポン・アソーク周辺の寿司店事情
プロンポンやアソークは大型商業施設やホテルが立ち並び、多彩な寿司店が集まるエリアです。ショッピングモール内の「寿司みさき」は、ランチにもディナーにも利用しやすく、豊富なメニューとコスパの良さが魅力です。個室完備の店舗も多く、家族連れやビジネス会食にもおすすめです。また、駅直結の利便性やデリバリーサービスを提供している店も増えており、忙しい方にも人気です。日系チェーン「スシロー」や「くら寿司」も進出しており、手軽に日本の味を楽しめます。
店名 | 特徴 | 施設名・場所 | 価格帯 | サービスポイント |
---|---|---|---|---|
寿司みさき | 豊富なメニュー | エンポリアム内 | 手頃 | ランチセット、家族利用 |
スシロー | 日系回転寿司チェーン | 各地 | 安い | デリバリー、テイクアウト |
鮨みやぎ | 個室あり、会食向き | アソーク周辺 | 中〜高級 | 落ち着いた空間、接待向き |
セントラルワールド・サイアム周辺の観光客向け寿司店
セントラルワールドやサイアムは、観光客やビジネスパーソンに便利なロケーションです。新規オープンの「Sushi Hiro」や「くら寿司」は、最新の回転寿司システムを導入し、鮮度や価格のバランスが抜群です。高級志向の方には「鮨雅人」がおすすめで、カウンターでの本格おまかせコースが体験できます。多言語対応のスタッフや明快なメニュー表記で、初めての方も安心して利用できます。ショッピングや観光の合間に立ち寄りやすく、テイクアウトやデリバリー対応の店舗も充実しています。
店名 | 特徴 | ロケーション | 価格帯 | おすすめシーン |
---|---|---|---|---|
Sushi Hiro | 最新回転寿司、豊富な品揃え | セントラルワールド | 手頃 | 観光、グループ利用 |
くら寿司 | 日系チェーン、安定の品質 | サイアム | 安い | 家族・子連れ、デリバリー |
鮨雅人 | 高級カウンター寿司 | セントラルワールド近く | 高級 | 会食、記念日、おまかせ |
バンコク寿司店の料金・サービス比較と口コミ評価分析
代表的寿司店の料金・コース一覧表
バンコクには高級寿司からリーズナブルな寿司チェーン、食べ放題まで幅広い選択肢があります。下記の一覧表は、人気寿司店の料金帯やコース内容、特徴を比較しやすくまとめています。
店名 | 料金帯(バーツ) | コース内容 | 特徴 |
---|---|---|---|
鮨 さいとう | 6,000~12,000 | おまかせコース | ミシュラン星獲得、完全予約制 |
田中水産 | 599~1,299 | 食べ放題・セットメニュー | コスパ重視、食べ放題で人気 |
寿司みさき | 800~2,000 | ランチ・ディナーセット | プロンポン駅近く、和食も充実 |
スシロー | 40~120(1皿) | 回転寿司、単品 | チェーン系、家族連れにおすすめ |
ひろ鮨 | 2,000~8,000 | おまかせ・アラカルト | カウンター席、職人が提供 |
高級志向の方はミシュラン掲載店やおまかせコース、手軽に寿司を楽しみたい方はチェーンや食べ放題店舗が人気です。ランチタイムはお得なセットも多く、用途に応じて選べます。
利用者口コミの分析と店ごとの評価ポイント
バンコクの寿司店は、利用者の口コミが選定の大きなポイントになります。各店舗の評価ポイントをポジティブ・ネガティブ両面からまとめます。
- 鮨 さいとう
- 良い点:ネタの鮮度と職人の技術、接客の丁寧さが高評価。記念日利用やビジネス会食に最適。
- 気になる点:価格が高く、予約が取りづらい。
- 田中水産
- 良い点:コスパの良さと豊富なメニュー。グループや子連れにも人気。
- 気になる点:混雑時は待ち時間が長い場合がある。
- 寿司みさき
- 良い点:ランチセットが充実。日本人スタッフで安心感がある。
- 気になる点:ピーク時は席が埋まりやすい。
- スシロー
- 良い点:気軽でリーズナブル。メニューの豊富さと回転率の良さ。
- 気になる点:混雑時は並びが発生しやすい。
- ひろ鮨
- 良い点:おまかせの完成度が高く、カウンター体験が魅力。
- 気になる点:価格はやや高め。
口コミからは、価格・サービス・雰囲気・混雑状況などを事前にチェックし、自分の希望に合うお店選びが重要です。
目的別おすすめ寿司店選定ガイド
バンコクの寿司店選びは予算や利用シーンで変わります。以下のような目的別におすすめを整理しました。
1. 高級寿司・記念日・接待向け
- 鮨 さいとう
- ひろ鮨
2. コスパ重視・食べ放題
- 田中水産
- えぞや
3. ランチ・カジュアル利用
- 寿司みさき
- スシロー
4. 子連れ・家族向け
- スシロー
- 田中水産
5. 個室・静かな空間希望
- ひろ鮨
- 鮨みやぎ
自分の目的や予算に合わせて店舗を選ぶことで、満足度の高い寿司体験が叶います。予約や混雑状況も事前に確認すると安心です。
バンコクで寿司を楽しむための基礎知識と現地マナー
寿司の種類と注文方法の基本
バンコクの寿司店では、握り寿司、巻き寿司、ちらし寿司、そしておまかせコースなど、さまざまなスタイルの寿司が提供されています。まず定番は握り寿司で、マグロやサーモン、エビなど新鮮な魚介を使い、日本人職人が丁寧に仕上げる店舗も多く見られます。巻き寿司はバンコクならではの創作ロールも多く、タイならではのスパイスや具材を採用したメニューも人気です。
注文方法の流れは日本とほぼ同様ですが、はじめて利用する際は以下のポイントを押さえておくと安心です。
- カウンター席の場合:職人と相談しながら好みの寿司を伝えられます。
- テーブルの場合:メニュー表から選択し、スタッフに注文します。
- おまかせコース:シェフおすすめの旬のネタが順番に提供されるスタイル。事前予約が必要な店舗も多いので注意が必要です。
おすすめの注文手順
- メニューを確認し、気になる寿司やセットを選ぶ
- 必要に応じてスタッフや職人におすすめを尋ねる
- 食べ放題の店舗では、システムや制限時間をしっかり確認する
- デリバリーやテイクアウトも普及しているため、自宅やホテルでも寿司を楽しめます
どの店舗でも新鮮なネタや多彩なメニューが魅力ですが、特に人気の高い「おまかせ」やミシュラン掲載店は、事前予約がおすすめです。
バンコクの寿司店での支払い・チップの習慣
バンコクの寿司屋や和食レストランでは、支払い方法やチップの文化に日本との違いがあります。現地で快適に食事を楽しむためのポイントをまとめました。
支払い方法の主流
支払い方法 | 特徴 |
---|---|
現金 | バーツ払いが一般的 |
クレジットカード | 多くの店舗で利用可能(Visa/Master) |
デジタル決済 | 一部の高級店やチェーン店で対応 |
チップの習慣
- 一般的な寿司店やレストランの場合、サービス料(7-10%)が自動的に加算されていることが多いです。レシートで確認しましょう。
- サービス料が含まれていない場合や、特に満足したサービスを受けた場合は5-10%程度を目安に現金でチップを渡すとスマートです。
- 高級寿司店やホテル内レストランでは、テーブル会計後にチップを渡すのが一般的です。
注意点
- 一部のリーズナブルな寿司チェーンやフードコートでは、チップ不要の場合が多いです。
- デリバリー利用時は、配達員に20バーツ前後を渡すと好印象です。
このように、バンコクの寿司店利用時は現地のマナーや支払い方法を理解しておくことで、より快適に寿司を楽しむことができます。
バンコク寿司に関するよくある質問(FAQ)と最新情報
主要質問と回答を網羅したQ&A
バンコクで寿司店を利用する際の疑問や不安を解消するために、特に多く寄せられる質問と回答をまとめました。初めての方でも安心して利用できるよう、具体的な情報をリスト形式でご紹介します。
- 寿司店のランチ営業時間は?
多くの人気店は11:30〜14:30頃までランチ営業しています。週末や祝日は営業時間が異なる場合があるため、事前に公式情報を確認してください。 - 予約は必要ですか?
バンコクの高級寿司店やおまかせコースのある店舗は、予約が必須の場合が多いです。カジュアルな寿司チェーンやリーズナブルなお店は、直接訪問も可能ですが、混雑時は待ち時間が発生しやすいので、オンライン予約や電話予約がおすすめです。 - 子連れで利用できますか?
多くの寿司店で子連れ利用が可能です。個室や半個室のある店舗では、家族連れにも配慮したサービスが整っています。事前に子供用メニューや座席の有無を確認すると安心です。 - デリバリーやテイクアウトは対応していますか?
対応している店舗が増加中です。特に寿司チェーンや一部高級店では、専用アプリやWebサイトを通じてデリバリーやテイクアウトが可能です。バンコク市内全域に対応しているケースが多く、利便性が向上しています。 - 個室・カウンター席の有無は?
高級店やファミリー向けの店舗では、個室やカウンター席の選択が可能です。接待や記念日、プライベートな食事シーンにも適しています。 - 価格帯はどの程度ですか?
リーズナブルな寿司ランチセットは約200〜500バーツ、高級おまかせコースは1,500〜6,000バーツ程度が目安です。予算やシーンに合わせて選びやすいのが特徴です。 - バンコクで特に人気の寿司店は?
「鮨 さいとう」「寿司みさき」「田中水産」「スシロー」などが定評のある人気店です。ミシュラン掲載店や食べ放題対応店も話題となっています。
2025年最新のバンコク寿司関連トレンドまとめ
2025年のバンコク寿司市場は、個性豊かな新規店舗のオープンやサービス内容の充実が進んでいます。エリア別に特色のある店舗が増え、食べ放題や本格おまかせコースが多様化。リーズナブルなランチやデリバリーにも注目が集まっています。
寿司業界の最新動向をわかりやすくまとめたテーブルを参考にしてください。
トピック | 最新動向 |
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新規オープン | トンロー、プロンポン、アソークで高級店やチェーン店が次々開業 |
食べ放題の進化 | 「田中水産」や「えぞや」など、和食ビュッフェの質が向上 |
おまかせ寿司の多様化 | ミシュラン掲載店やカウンター限定コースが人気 |
デリバリー・テイクアウト | 多くの店舗でアプリ対応、利便性が大幅向上 |
子連れ・個室対応 | 家族向けサービスや個室の拡充が進む |
日本人職人による本格寿司 | 高級店では日本で修業を積んだ職人が腕を振るう店舗が増加 |
バンコクの寿司店は、観光客はもちろん現地在住日本人やタイ人にも支持されており、今後もさらなるサービス向上と多様化が期待されています。自分に合ったスタイルやシーンに合わせて、最適な寿司店を選んでください。